
Блины русские "Красные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
Очень вкусные, ароматные, настоящие русские блины, как у наших бабушек.
Ингредиенты
- Опара:
- тёплого молока 320 мл
- сухих дрожжей (20 гр сырых) 7 гр
- сахара Щепотка
- муки 100 гр
- Тесто :
- Вся опара
- муки 300 гр
- тёплой воды 200 мл
- тёплого молока 120 мл
- яйца 2
- сливочного масла 50 гр
- соли 0,5 чл
- сахара 1-2 ст.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Готовим опару:
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить щепотку сахара и муку. Перемешайте и оставьте на 1 час в теплом месте..
Через час к муке добавьте сахар, соль, яйца, молоко, воду и всю опару. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Затем влить растопленное сливочное масло. Перемешайте и оставьте на 30 минут.
2
Печь на хорошо разогретой сковороде, чуть смазать её перед первым блином. Готовые блины складывать стопочкой, смазывая сливочным маслом.
Подавайте с мёдом, вареньем, сметаной, молоком, кисельком или как вы любите.
Счастливой Масленицы! www.instagram.com/svetlana___konovalova/



4.841806
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями