
Блины русские "Красные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
Очень вкусные, ароматные, настоящие русские блины, как у наших бабушек.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Опара:
- Тёплого молока 320 мл
- Сухих дрожжей (20 гр сырых) 7 г
- Сахара 1 щеп.
- Муки 100 г
- Тесто :
- Вся опара
- Муки 300 г
- Тёплой воды 200 мл
- Тёплого молока 120 мл
- Яйца 2
- Сливочного масла 50 г
- Соли 0,5 ч. л.
- Сахара 1-2 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Готовим опару:
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить щепотку сахара и муку. Перемешайте и оставьте на 1 час в теплом месте..
Через час к муке добавьте сахар, соль, яйца, молоко, воду и всю опару. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Затем влить растопленное сливочное масло. Перемешайте и оставьте на 30 минут.
2
Печь на хорошо разогретой сковороде, чуть смазать её перед первым блином. Готовые блины складывать стопочкой, смазывая сливочным маслом.
Подавайте с мёдом, вареньем, сметаной, молоком, кисельком или как вы любите.
Счастливой Масленицы! www.instagram.com/svetlana___konovalova/



4.841806
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями