Блины русские "Красные"

Name: Блины русские "Красные"
Ingredients: Опара:; тёплого молока; сухих дрожжей (20 гр сырых); сахара; муки; Тесто :; Вся опара; муки; тёплой воды; тёплого молока; яйца; сливочного масла; соли; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

Очень вкусные, ароматные, настоящие русские блины, как у наших бабушек.

Ингредиенты

Опара:

тёплого молока 320 мл

сухих дрожжей (20 гр сырых) 7 гр

сахара Щепотка

муки 100 гр

Тесто :

Вся опара

муки 300 гр

тёплой воды 200 мл

тёплого молока 120 мл

яйца 2

сливочного масла 50 гр

соли 0,5 чл

сахара 1-2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим опару: В теплом молоке растворить дрожжи, добавить щепотку сахара и муку. Перемешайте и оставьте на 1 час в теплом месте.. Через час к муке добавьте сахар, соль, яйца, молоко, воду и всю опару. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Затем влить растопленное сливочное масло. Перемешайте и оставьте на 30 минут.

Печь на хорошо разогретой сковороде, чуть смазать её перед первым блином. Готовые блины складывать стопочкой, смазывая сливочным маслом. Подавайте с мёдом, вареньем, сметаной, молоком, кисельком или как вы любите. Счастливой Масленицы! www.instagram.com/svetlana___konovalova/

...