Блюда с орехами Блюда с огурцами

Зеленый салатик с авокадо

Name: Зеленый салатик с авокадо
Yield: 1 порция
Ingredients: огурчик (небольшой); любой листовой салат (4-5 листиков); авокадо; кедровых орешков; свежего лимонного сока; льняное масло (а можно и без); специи (у меня куркума, сушеный чеснок, сладкая копченая паприка); зелень (укроп, кинза, петрушка, зеленые перья лука); соли (у меня без)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Воробьева ✈

#марафон5. Полезный и вкусный салатик

1 порция

Ингредиенты

огурчик (небольшой) 1
любой листовой салат (4-5 листиков) по вкусу
авокадо 1/3
кедровых орешков 1 ст. ложка без горки
свежего лимонного сока 1 дес. ложка
льняное масло (а можно и без) по вкусу
специи (у меня куркума, сушеный чеснок, сладкая копченая паприка) по вкусу
зелень (укроп, кинза, петрушка, зеленые перья лука) по вкусу
соли (у меня без) щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1-й слой - порвать не крупно листья салата.

2-й слой - огурец нарезать тонкими полукружками.

3-й слой - пластинки авокадо. Очищенный авокадо, нарезаем тонкими ломтиками, обильно поливаем свежим лимонным соком, чтобы не темнел. Я складываю пластинки в стакан, добавляю сок, встряхиваю или аккуратно перемешиваю, чтобы не повредить пластинки.

4-слой зелень - мелко нарезанные укроп, зеленые перья лука, кинза, порошок сушеного чеснока (для не любителей чеснока можно просто слегка посолить) и кедровые орешки.

Напоследок сбрызнуть салатик льняным маслом. Но можно обойтись и без масла, т.к. авокадо сам по себе достаточно маслянистый.

Всё, салатик можно подавать. Перед употреблением слегка перемешать. У моих едоков он уходит и без перемешивания.