
Печенье савоярди
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Лёгкое, нежное к чаю просто изумительное таят во рту.
Ингредиенты
- яйца 3
- муки 140 гр
- крахмала 1 ст.л
- разрыхлитель 1 ч.л
- сахара 60 гр
- сок лимона 1/2 ч. л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Разделить белок и желток. Взбиваем белок с 30 гр сахара и соком лимона до устойчивых пиков. Желтки тоже взбиваем с 30 гр.сахара до бела.
2
Соединить желток с белками и аккуратно лопаточкой сверху в низ перемешать. Просеиваем муку, крахмал, разрыхлитель, добавляем в яичную смесь и снова очень аккуратно перемешиваем сверху в низ. Перекладываем в кондитерский мешок наше тесто и на противень застеленный пергаментом отсаживаем печеньки по 5 см.в длину. Ставим в разогретую духовку на 10 - 15 мин. на 180 гр.
3
4



4.82066
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями