Блинчики с творогом и комплиментом
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
#блиныразныхстран
3 порции
Ингредиенты
- мука 1 чашка
- молоко 1 чашка
- кипяток 1 чашка
- куриное яйцо 1 шт.
- сода+несколько капель лимонного сока,чтобы гасить 1/4 ч.л.
- соль 1/4 ч.л.
- сахар-песок (1-в блинное тесто,1-в начинку) 2 ст.л.
- крахмал 1 ст.л.
- растительное масло 1 ст.л.
- сливочное масло для обжарки готовых блинчиков
- Для начинки:
- мягкий 5% творожок+сахар-песок 200 грамм
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешать все сухие ингредиенты,добавить соду гашеную лимонным соком или уксусом,хорошенько перемешать и развести молоком. Взбить куриное яйцо и добавить к блинному тесту. Тонкой струйкой влить кипяток,постоянно помешивая тесто и оставить для набухания на 5 минут.
2
Пока клейковина разбухает,приготовим начинку:Размешаем сахар с творогом.
3
Добавим в тесто растительное масло,перемешаем и жарим блины на разогретой сковороде при среднем огне по 2 минуты с одной стороны и по 1 минуте с другой стороны. Складываем блины стопкой,даем немного остыть,кладем начинку и сворачиваем трубочкой.Обжариваем на сливочном масле несколько минут.
4
Приятного аппетита и комплимент от повара!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98642
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!