Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Омлет "Пуляр"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сенти
Омлет Пуляр- это кулинарное волшебство, которое до недавнего времени было доступно лишь...
1 порция
Ингредиенты
- яйца 2
- Соль, чеснок
- Подсолнечное масло для жарки
- Молоко (по желанию)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену с солью.Помним о том, что яйца должны быть холодными. Желтки взбиваем отдельно. Можно добавить молоко для пышности и щепотку соли.
2
На разогретую сковороду с маслом выливаем взбитые желтки. Распределяем по сковороде(можно лопаткой). Сверху выкладываем белок. И аккуратно распределяем его по желтку.Накрываем крышкой.
3
Ждем ~5-7 минут. Проверить можно зубочисткой готовность белка. Чтобы белок не лип. Или аккуратно пальцем.
4
Разрезаем на пополам наш омлет. И выкладываем на тарелку так чтобы белок был в середине.
5
Подача блюда зависит от вашей фантазии. У меня куриные ножки были жареные.
6
Необычно и красиво! P. S. В белок можно добавить немного чеснока для вкуса. Так как сам белок взбитый не имеет вкуса.
7
Приятного Вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98668
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
