Блины с тыквенным припеком

Тесто завожу всегда одинаково: молоко грею в микроволновке минуты 2. В чашку яйцо, соль, сахар размешать венчиком. Выливаю в чашку молоко, размешиваем и просеиваю муку порциями. Тесто должно получиться чуть гуще чем должно быть (проверяю почерпнув половником) после добавляю растительное масло и кипяток немного до нужной консистенции. Чтоб и не сильно жидкое было и легко растекалось по сковороде.

Тыкву на мелкой терке и в тесто. Жарим как обычно на длинной сковороде. Масло в сковороду не наливать!