
Русские блины с французским шармом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина🌳
Масленица продолжается...#блиныразныхстран #масленица
1 час 30 мин.
2
Ингредиенты
- молока 1 литр
- яйца 4 шт.
- сахара 4 ст.л.
- муки 400 гр.
- растопленного сливочного масла 40 гр.
- ванильного экстракта (у меня ванильного сахара) 2 ч.л.
- соли 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Приготовим все ингредиенты.
2
В отдельной миске, смешиваем яйца, сахар, соль, ванильный сахар. Затем добавим 0,5 литра молока и всё опять хорошо перемешаем.
3
Далее, просеиваем муку в миску и делаем в середине углубление. Начинаем струйкой лить жидкую массу в муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Затем добавляем оставшееся молоко, хорошо перемешиваем и ставим отдохнуть тесто на 20 минут.
4
Наше тесто отдохнуло, добавляем тёплое растопленное сливочное масло.
5
Нагреваем сковороду, один раз смажем растительным маслом и начинаем жарить наши блинчики. Льём теста по одному маленькому половнику, предварительно перемешав тесто и так каждый блин.
6
Я сначала жарила на одной сковороде 26 см., но так как теста получается много, я решила взять ещё маленькую на 20 см., в неё я лила половину половничка(примерно 50 мл.)
7
Блины очень вкусные, подаём с мёдом и со сметаной, на выбор!
8
Вкусной Масленицы!!!



4.96777
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)