Тортик «МаРиновое Чудо»(без выпечки)

Name: Тортик «МаРиновое Чудо»(без выпечки)
Ingredients: печенья; сливочного масла; ст.л. какао; 1 слой:; творога; сметаны; ст.л. сгущенки; желатина (+150 мл воды); 2 слой:; малины; ч.л. сахара; желатина (+150 мл воды)

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

#подарокалександру #десерт Вкусный, легкий и нежный 🤗🌸😍

Ингредиенты

печенья 200 г
сливочного масла 60 г
ст.л. какао 2
1 слой:
творога 300 г
сметаны 150 г
ст.л. сгущенки 3
желатина (+150 мл воды) 15 г
2 слой:
малины 300 г
ч.л. сахара 5
желатина (+150 мл воды) 15 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печенье измельчаем в блендере, смешиваем с какао и размягченным маслом до однородной массы. Дно разъёмной формы застилаем пищевой плёнкой и выкладываем массу из печенья, плотно утрамбовывая. Отправляем в холодильник на час.

Творог смешиваем со сметаной и сгущёнкой. В блендере взбиваем в однородную массу. Желатин заливаем водой и оставляем на полчаса для набухания. Затем нагреваем желатин до образования пузырьков, но не кипятим, и вливаем его в творожную массу. Хорошо перемешиваем. Остужаем.

Выливаем в форму (у меня диаметром 18) с коржом из печенья. По желанию добавляем ягоды. Отправляем в холодильник на пару часов до застывания.

Тем временем готовим второй слой. Малину с сахаром тщательно взбиваем в блендере. Желатин заливаем водой для набухания. Подогреваем и добавляем в малиновое пюре. Тщательно перемешиваем и выливаем аккуратно сверху на застывший творожный слой. Накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на несколько часов или ночь.