Шарлотка с абрикосами

Name: Шарлотка с абрикосами
Ingredients: яйца; сахар; соль; ванилин; разрыхлителя; ряженки; муки; крупы манной; абрикосов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Дорошко 🏃‍♂️

Эта шарлотка подойдет тем, кто любит кислую начинку. Абрикосы в выпечке почему то...

Ингредиенты

яйца 4 шт

сахар 250 г

соль 3 г

ванилин 1 г

разрыхлителя 1 ч.л

ряженки 150 г

муки 300 гр

крупы манной 1 ст.л

абрикосов 0,8 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте разрыхлитель, ванилин и муку Ряженка или другой кисломолочный продукт добавит мягкости и сочности бисквиту.

Отдельно выстелить форму пергаментом и смазать сливочным маслом. Чтобы фрукты не прилипли к форме, посыпьте поверхность манной крупой, в данном случае она будет более удачной чем мука.

Выложите половинки абрикосов по кругу и залейте тестом сверху. Отправьте пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 30-40 минут.После того как пирог остынет переверните его на блюдо. Снимите пергамент и посыпьте сахарной пудрой.