Рулет из куриной грудки, с рикоттой

Name: Рулет из куриной грудки, с рикоттой
Yield: 10 рулетов
Ingredients: Куриная грудка; рикотты; помидорки черри; Соль, специи; яйца; майонеза; муки; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Елисеева🏃‍♂️ ✈️

10 рулетов

Ингредиенты

Куриная грудка 700 гр

рикотты 150 гр

помидорки черри 5 шт

Соль, специи

яйца 2

майонеза 2 ст.ложки

муки 1-1,5 ст.ложки

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку промыть,обсушить, отбиваем через пищевую плёнку. Приправляем соль,специями по вкусу, даем грудки промариноваться, минимум 1 час. На край отбивной выкладываем чайную ложку рикотты половинку черри,сворачиваем в рулет. Готовим кляр, взбиваем яйца,майонез,специи по вкусу, венчиком взбиваем,постепенно добавляем муку, кляр не должен быть густым.

В сковороде прогреваем растительное масло, каждый рулетики обмакнуть в кляр и обжарить с двух сторон, до готовности доводим в духовке, предварительно прогрейте до 180 градусов,10 минут. Гарнир может быть любым,у меня салат из свежих овощей. Ваша Светлана.