Корн дог

В первую очередь, делаем тесто. Смешиваем муку, сахар, соль, разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем, разбиваем яйцо, добавляем молоко и перемешиваем до однородной массы. Тесто как сметана густая получается. Убираем в сторону.

Сосиски режем пополам, нанизываем на шпажку. Тесто переливаем в узкую, но высокую ёмкость (у меня стакан от блендера) и поехали))), сначала в тесто, потом в сухари и идём к плите.

В сковороду наливаем достаточно много масла, опускаем наши заготовки))) и жарим со всех сторон до золотистой корочки. У меня немного подгорело 😭 но все равно очень вкусно.