Выпечка Печенье

Печенье "Орешки"

Name: Печенье "Орешки"
Ingredients: яйца; сахара; маргарина; муки; соли; соды; Начинка:; вареного сгущенного молока; крошка от испеченных орешков (срезаем лишнее); орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Орешки" с начинкой из сгущенного молока.

Ингредиенты

яйца 3

сахара 1/2 стакана

маргарина 250 г

муки 3 стакана

соли 1/2 ч. л.

соды 1/2 ч. л.

Начинка:

вареного сгущенного молока 1 банка

крошка от испеченных орешков (срезаем лишнее)

орехи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Три яйца разделить на белки и желтки, белки пока убрать в холодильник. Три желтка растереть с 0,5 стакана сахара добела. Растопить пачку маргарина до кремообразного состояния, добавить 3 стакана муки. Тесто будет очень густое. Добавить растертые с сахаром желтки, перемешать.

Достать 3 белка, добавить к ним 0,5 чайной ложки соли, взбить в крепкую пену. Добавить в тесто. Тесто станет густоватое и липкое. В столовую ложку всыпать 0,5 чайной ложки соды, погасить столовым уксусом, добавить в тесто.

Класть тесто понемногу в ячейки (сильно поднимается) и выпекать. Потом начинить орешки вареной сгущенкой, перемешанной с получившимися при вырезании крошками и толчеными орехами.

...