Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица с картошкой и галушками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Обожаю этот рецепт! Накормить можно всю семью, в приготовлении ничего сложного. И...
Ингредиенты
- тесто:
- Мука 2 стакана (230 гр)
- Яйца 2 шт.
- Соль 1 щеп.
- Вода 1/2 стак.
- Курица 1/2 шт.
- Картофель 1 кг
- Соль, черный перец
- Растительное масло
- Зелень петрушки
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
На этот рецепт беру половину курицы, для нашей семьи, как раз хватит. Заводим простое тесто (вода, мука, соль) и даем ему отлежаться. Тесто чуть мягче пельменного.
2
Мясо курицы нарезаем на кусочки и обжариваем в растительном масле. Сюда же добавляем лук, порезанный перьями. Все доводим до готовности.
3
Добавляем картофель (нарезанный) и пару минут обжариваем (без добавления воды). После чего наливаем кипяток, чтобы слегка покрывал картошку. Соль, перец по вкусу.
4
В это время раскатаем тесто в пласт и нарезаем галушки. Делаю небольшие, вы ориентируйтесь на свой вкус. Галушки отвариваем в кипящей воде, после того как всплывут буквально пару минут.
5
Соединяем галушки с мясом и картофелем, перемешиваем. Можно сразу добавить зелень, даем еще несколько минут покипеть и можно подавать. Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911244
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
