1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куриный суп с галушками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Мурадова 🥑
Такой вариант супа разнообразит ваше меню. #премияпервыеблюда
20 минут
2,5 л
6
Ингредиенты
- куриного бульона 2,5 л
- лука 1 шт.
- моркови 1 шт.
- картофеля 3-4 шт.
- Зелень по вкусу
- соль, перец По вкусу
- Растительное масло для жарки
- Галушки
- яйцо 1
- соли Щепотка
- чеснок 1 зуб.
- сушеный укроп По вкусу
- муки 100 г
Шаги приготовления
61
человек планирует готовить
1
Лук и морковь очистить. Лук нарезать, морковь натереть, слегка пассеровать на растительном масле.
2
Бульон у меня был сварен заранее на куриной грудке. Я его процедила, половину грудки добавила в суп. Картофель почистить, нарезать мелким кубиком. Добавить в кипящий бульон. Добавить пассеровку. Варить минут 10-15. Соль по вкусу.
3
Тем временем сделать галушки. В чашу разбить, яйцо, добавить соль, зелень, чеснок. Перемешать, добавить муку. Перемешать.
4
На стол высыпать муку, тесто обнять, разделить на несколько частей. Из каждой скатать трубочку. Порезать на кусочки.
5
Галушки добавить в суп, опускать по отдельности. Варить 2 минуты после всплытия.
6
Зелень полно добавить при подаче или в кастрюлю. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97697
Эмоции 79
Подарите автору эмоцию!
27
13
16
23
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
