Спагетти с фаршем и овощами

Name: Спагетти с фаршем и овощами
Yield: 6 порций
Ingredients: спагетти; говяжьего фарша; луковица; морковь; помидор; томатной пасты; растительного масла; чеснока; Соль; Перец чёрный молотый; Хмели-сунели

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Сидорова

Почти народное блюдо - спагетти с фаршем и овощами. Ещё не болоньезе, но уже и не...

1 час

6 порций

Ингредиенты

спагетти 1 пачка

говяжьего фарша 350 гр.

луковица 1

морковь 1

помидор 1

томатной пасты 1 ст.ложка

растительного масла 3 ст.л.

чеснока 1 зубчик

Соль по вкусу

Перец чёрный молотый по вкусу

Хмели-сунели по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Спагетти отварить до готовности. Лук и морковь измельчить и спа.ссеровать на растительном масле.

Выложить на сковороду с луком и морковью фарш, посолить, добавить специи и обжарить, размешивая, чтобы фарш не был большими комками.

Когда фарш поменяет цвет - добавить нарезанный кубиками помидор и томатную пасту, чеснок. Хорошо перемешать, тушить 7-10 минут до готовности овощей.

Готовые спагетти выложить к фаршу, перемешать и дать потомиться несколько минут, чтобы спагетти пропитались соками и ароматами - и готово! Приятного аппетита!