
Шашлык
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ната Коготь
Я расскажу как я делаю шашлык точнее маринад но вот с точностью ингредиентов конечно...
Ингредиенты
- ~500 гр Мясо свинины
- ~500 гр Крылышки куриные
- Майонез
- Соль
- Уксус винный
- Куркума
- луковица 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем на кубики удобные для вас и шампура, крылышки я не режу готовлю их на решетке, лук кольцами все складываем в удобный таз чтобы можно было свободно перемешивать.
2
Соответственно солим по вкусу, соль у меня с приправами, перемешиваем, дальше я наливаю винный уксус именно винный. Количество определяю своими ладошками. Складываю две ладошки вместе в виде ёмкости и прошу налить в них уксус, именно столько я его добавляю, соответственно если мяса больше уксус увеличиваю. Все хорошо перемешиваю.
3
Дальше добавляю майонез. Этот соус всегда делаю сама рецепт есть у меня на странице. При приготовлении майонеза добавляю куркуму одну чайную ложку без горки. Майонеза добавляю тоже примерно так чтобы все мясо утопало в соусе. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 2 часа, можно и больше.
4
Ну а дальше все как обычно мясо на шампура, крылышки на решетку. Приятного аппетита и удовольствия в приготовлении шашлыка 🥰🥰🥰



4.881488
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)