Выпечка из слоенного дрожжевого теста

Тесто достать из упаковок (у меня две упаковки, в каждой по две пластины замороженного теста), выложить на стол подсыпанный мукой (когда тесто размораживается, становится мокрым и легко прилипает к столу, поэтому важно подсыпать муки).Ждем когда разморозится.

Сосиски очистить от упаковки.Сыр нарежем квадратиками 2/2 см. Яйцо взобьём в маленькой пиале.

Размороженное тесто слегка присыпки сверху мукой, чтобы не прилипало к скалке, каждую пластинку теста аккуратно раскатаем в одном направлении (сильно не прижимаем, практически не надавливаю).

Готовим сосиски в тесте: 2 пластины теста разрежем на полоски по 1 см в ширину (длина по пластине), обмотаем каждую сосиску полоской теста, разложим их на противень, смажем яйцом, отправим в разогретую духовку (180 градусов) на 10-15 минут.

Готовим слойки с сыром: тесто разрезать прямоугольниками (внутрь квадратик сыра,сложить пополам-будет слойка) квадратиками (сложить по диагонали-получится треугольник) и треугольниками (завернуть с сыром (лучше тёртым) в рулетик -проучим круассан. Далее выкладываем на противень и смазываем яйцом, также отправляем в духовку на 10-15 минут.

Готовим сахарно-кунжутные палочки: пластину теста разрезаем на полосочки, смазываем яйцом, посыпаем сверху кунжутом и сахаром. Перекладываем на противень на не большом расстоянии друг от друга. Отправляем в духовку на 10-15 минут. Приятного аппетита!