Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кучеряшка с меренгой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Бокеева
Очень вкусный и простой пирог!😋
Ингредиенты
- Мука 400 гр
- Яйца 2 шт
- Масло сливочное 100 гр
- Варенье 180 гр
- Сахар 150 гр
- Сода (погасить) 1/2 ч.л
- Сахарная пудра 2 ст.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Белки отделить от желтков.
В миске смешать желтки, сахар и масло.
Добавить к ним муку и гашеную соду.
Хорошо перемешать.
Форму смазать маслом.
Посыпать 60% крошки теста, слегка придавить ладонью ко дну.
Распределить по нему варенье и присыпать оставшейся крошкой теста.
Выпекать при 180-200 гр 20-25 мин.
2
Тем временем взбить белки с сахарной пудрой и щепоткой соли до устойчивой массы.
3
Готовый пирог покрыть меренгой и снова отправить в духовку при 150 гр на 10-15 минут.
4
Пирог готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96773
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
