1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куриные голени "KFC" дома
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илья Козлов ✈
Ингредиенты
- Куриные голени
- Яйца 2 шт.
- Мука
- Соль, перец, специи
- Масло растительное
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Куриные голени маринуем в специях, я использовал соль, перец, кайенский острый, паприка и смесь для курицы, также немного масла растительного, оставляем на мин 30.
2
Готовим льезон, 2 яйца, соль, взбиваем в удобной для Вас посуде, в другую ёмкость всыпаем просеянную муку (можно также использовать кукурузные хлопья, растолченные.
3
Наливаем масло в толстостенную сковороду, казан, вок и нагреваем, если есть кулинарный градусник то температура должна быть 90, если нет, то до появления дымка, и проверяем кусочком хлеба, бросить в масло если начало жариться то все готово.
4
Далее, ножки окунаем в льезон, муку (хлопья) и от себя опускаем в сковороду (берегите себя и свои руки) выкладывать понемногу, да бы не терять температуру масла, после как все приготовили, выложить на полотенца и дать стечь лишнему маслу.
5
Подавать с любым соусом. Приятного аппетита всем!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851680
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
