Творожная запеканка с яблоками

Name: Творожная запеканка с яблоками
Yield: 4 порции
Ingredients: яблоки (крупные); творог (у меня 5%); йогурта или сметаны; яйцо; лимон; ванильного сахара; корицы по желанию (я не клала); сахарная пудра (по желанию); сливочное масло для смазки формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#фитнес #оставайсядома Получается нежная диетическая, низкокалорийная запеканка.

50 минут

4 порции

Ингредиенты

яблоки (крупные) 2 шт

творог (у меня 5%) 200 г

йогурта или сметаны 50 г

яйцо 1 шт

лимон 1/3 шт

ванильного сахара 1 ч.л

корицы по желанию (я не клала) немного

сахарная пудра (по желанию) 1,5 ст. л

сливочное масло для смазки формы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу блендера или кухонного комбайна переложите творог, добавьте натуральный йогурт и яйцо, корицу, ванильный сахар при желании всыпьте сахарную пудру. Я не клала, у меня были сладкие яблоки. Взбейте ингредиенты до однородного состояния.

Яблоки очистите от кожуры, вырежьте сердцевину. Нарежьте яблоки ломтиками, сбрызните лимонным соком, чтобы не темнели.

Творожную массу переложите в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Ломтики яблок погрузите в творожную массу, стараясь заполнить ими максимально всю площадь. Запекайте творог с яблоками в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, около 25-35 минут. Проверяйте готовность просто потрогав верх - если на пальце останется след от творога, выпекать ещё. Переложите аккуратно готовую запеканку на блюдо, остудите. Приятного аппетита!