Вкуснейшее печенье к чаю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Отчаянная Французская Домохозяйка
Одной порции обычно мало! Вкусное рассыпчатое песочное печенье.
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 250 гр
- замороженного сливочного масла 100 гр
- яйцо 1
- сметаны или йогурта 2 ст. л
- разрыхлителя 1 ч. л
- соли щепотка
- сахара 1 ст. л
- Для начинки:
- сахара 100 гр
- корицы 1 ст. л
- грецких орехов или любых других орехов 100 гр
- сливочного масла для смазки теста 20 гр
Шаги приготовления
179
человек планируют готовить
1
В просеянную муку всыпать разрыхлитель, соль и сахар. Перемешать. Замороженное сливочное масло натереть в муку на крупной терке. Пропустить муку и натертое масло через пальцы, до образования крошки. В эту смесь вбить яйцо и ввести сметану. Замесить тугое тесто. Поместить его в холодильник на 30 минут.
2
Начинка состоит из измельчённых грецких орехов, сахара и корицы. Как следует перемешать их между собой.
3
Охлажденное тесто раскатать в тонкий пласт. Смазать его растопленным сливочным маслом. Выложить на него начинку, равномерно ее распределить. Скатать полученный пласт теста в рулет. Защипнуть края. Нарезать рулет на порционные брусочки. Смазать их яичным желтком. Выпекать 25 минут при t 180 C°.
4
Приятного аппетита! Более подробный рецепт смотрите на моем канале: https://youtu.be/DpFXrSCHqdk
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99590
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!