
Вкуснейшее печенье к чаю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Отчаянная Французская Домохозяйка
Одной порции обычно мало! Вкусное рассыпчатое песочное печенье.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки 250 г
- Замороженного сливочного масла 100 г
- Яйцо 1
- Сметаны или йогурта 2 ст. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Сахара 1 ст. л.
- Для начинки:
- Сахара 100 г
- Корицы 1 ст. л.
- Грецких орехов или любых других орехов 100 г
- Сливочного масла для смазки теста 20 г
Шаги приготовления
179
человек планируют готовить
1
В просеянную муку всыпать разрыхлитель, соль и сахар. Перемешать. Замороженное сливочное масло натереть в муку на крупной терке. Пропустить муку и натертое масло через пальцы, до образования крошки. В эту смесь вбить яйцо и ввести сметану. Замесить тугое тесто. Поместить его в холодильник на 30 минут.
2
Начинка состоит из измельчённых грецких орехов, сахара и корицы. Как следует перемешать их между собой.
3
Охлажденное тесто раскатать в тонкий пласт. Смазать его растопленным сливочным маслом. Выложить на него начинку, равномерно ее распределить. Скатать полученный пласт теста в рулет. Защипнуть края. Нарезать рулет на порционные брусочки. Смазать их яичным желтком. Выпекать 25 минут при t 180 C°.
4
Приятного аппетита! Более подробный рецепт смотрите на моем канале: https://youtu.be/DpFXrSCHqdk



4.99590
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)