Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шницель из молодой капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#оставайсядома
Ингредиенты
- Молодой капусты кочан 700 г
- Для кляра:
- Яйца 4 шт.
- Домашнего йогурта или молока 1 стак.
- Муки 3 ст. л.
- Соль, перец, прованские травы
- Сыр твердый 100 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Капусту положить в пакет и отправить в микроволновку на 5 минут. Затем разобрать на листья. Срезать утолщения. Посолить и поперчить листья и оставить просолиться на 5 минут. Приготовить кляр.
2
Сыр натереть на крупной терке.Яйца взбить, добавить йогурт, муку, соль, прованские травы. Кляр должен быть не очень густым.
3
В каждый листок в середину кладём немного сыра, складываем лист вдвое, по форме напоминает чебурек. Сковороду разогреваем, наливаем растительное масло. Обмакиваем в кляр шницели и выкладываем на сковороду.
4
Обжариваем с каждой стороны минуты по три, до зарумянивания. Я ещё поджарила колечки лука в кляре. Получились очень вкусные шницели, они хороши и в горячем и в холодном виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851668
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
