Булки вместо хлеба

Смешиваем все ингредиенты, хорошо вымешиваем тесто и даём ему настояться в тёплом месте примерно 1-1,5 часа.

Затем берём тесто, разделяем и формируем булки: делаем лепешку руками и сворачиваем в клубок. Переворачиваем швом вниз и выкладываем на застеленный пергаментом противень. У меня примерно получается 12 шт. По желанию можно сделать надрезы.

После, накрываем их полотенцем и даём постоять 30 мин. После того как булки подойдут и немного увеличатся в размере, отправляем их в ранее разогретую духовку до 200 градусов, предварительно взбрызнул духовку водой из пульверизатора. И выпекаем примерно +/- 20 минут пока не зарумянятся.