Выпечка Лепешки

Лепешка с овощами и уткой в соевом соусе

Name: Лепешка с овощами и уткой в соевом соусе
Ingredients: муки; соли; горячей воды; Растительное масло; огурец; Зелёный лук; Небольшой ломтик имбиря; острого перца чили; Соевый соус; Приготовленное мясо утки (оставшееся после вчерашнего ужина, например) - небольшое количество. (Мясо вообще может быть любым, на ваш вкус)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Dakhova

Это ещё один хороший способ как оформить оставшийся вчерашний ужин. А тонкая лепешка из...

Ингредиенты

муки 200 граммов
соли Щепотка
горячей воды 100 мл
Растительное масло
огурец 1
Зелёный лук
Небольшой ломтик имбиря
острого перца чили Ломтик
Соевый соус
Приготовленное мясо утки (оставшееся после вчерашнего ужина, например) - небольшое количество. (Мясо вообще может быть любым, на ваш вкус)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала приготовим лепешки: к муке добавляем соль, вливаем горячую воду и быстро все перемешиваем, добавляем масло и продолжаем вымешивать тесто. Когда тесто готово, оставляем его немного постоять отдохнуть.

Когда тесто полежало, отдохнуло, делим на порционные шарики и формируем из них лепешки и обжариваем их с двух сторон на сухой сковороде.

Теперь займёмся мясом: нарежем тонкой соломкой имбирь и острый перец, слегка обжарим их на небольшом количестве растительного масла, добавим ложку соевого соуса и немного рисового уксуса. Затем добавим тонко нарезанное мясо и прогреем немного вместе с соусом.

Теперь нарежем соломкой огурец и зелёный лук.

Начиняем лепешку: выкладываем лук и огурец, добавляем мясо и поливаем немного соусом.

Приятного аппетита! 🍴

...