Пицца🍕

☑️Способ приготовления: 1. Сначала приготовим дрожжи! Для этого разводим их в тёплой воде. Добавляем сахар. Перемешиваем. Оставляем в покое на 10 минут. 2. Приступаем к приготовлению теста! Просеиваем муку в миску (сначала насыпьте 200 гр., если тесто будет липким, постепенно добавляйте понемногу муку). Отправляем к муке соль. Далее добавляем дрожжевую жидкость. 3. Хорошо перемешиваем смесь венчиком/вилкой, а затем начинаем разминать тесто руками.

4. Когда тесто будет собираться в одно целое - выливаем растительное масло. Хорошо вымешиваем его минимум 10 минут, пока тесто не станет эластичным и гладким. 5. Накрываем готовое тесто пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 30-40 минут. ❗️По истечении времени тесто увеличится в 2 раза, станет воздушным.

7. Теперь выкладываем его на поверхность с небольшим количеством муки и раскатываем будущую основу для пиццы (я разделила тесто на 2 части, сделала две пиццы, т.к. противень маленького диаметра). Можете сделать основу с бортиками, можете и без, все зависит от вашего вкуса. 8. Готовое тесто перекладываем на пергамент. В центр выкладываем кетчуп, распределяем его по всей поверхности.

9. Далее посыпаем натертым на крупной тёрке твердым сыром. Кладём нарезанную колбаску и помидоры. Последний шаг - хаотично разбрасываем нарезанные кусочки сыра «Моцарелла». 10. Отправляем в УЖЕ РАЗОГРЕТУЮ ДО МАКСИМАЛЬНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ духовку на 7 минут. ❗️Не переживайте, что ваша пицца подгорит. Ставьте самую высокую температуру, которая доступна в духовке. И выпекайте до румяной корочки.

🍕Ну вот и всё! Готовой пицце даём чуть-чуть остыть. Разрезаем. И-и-и... Наслаждаемся невероятно аппетитной и ароматной вкусняшкой! Приятного аппетита Вам и Вашей семье!❤️