2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Печенье "Кофейные зернышки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Камилла Парпиева
Удивительно ароматные и вкусные печеньки, приготовить которые сможет даже новичок....
Ингредиенты
- сливочного масла 60 гр
- сахара 120 гр
- желтка 3
- кофе (растворимого) 2 ч. л.
- какао порошка 25 гр
- сметаны 50 гр
- разрыхлителя 0,5 ч. л.
- муки 280-300 гр
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром, добавляем желтки.
2
Добавляем кофе. Растворимый кофе (сублимированный) лучше предварительно немного измельчить, чтобы был порошкообразный. Перемешиваем.
3
Добавляем какао, тщательно перемешиваем.
4
Добавляем сметану, разрыхлитель, перемешиваем и начинаем постепенно вводить муку, тщательно перемешивая.
5
Муки может уйти немного меньше или больше. Тесто должно получиться мягким, не тугим, эластичным и не липнуть к рукам, столу.
6
Формируем шарики, придаем им форму кофейного зернышка и делаем (обратной стороной ножа) полоску. Печенье могут быть любого размера. У меня меньше спичечного коробка.
7
Выпекать на среднем огне, 180 ° 15-20 минут. Важно не пересушить печенье. Подавать с кофе или чаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95892
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
