Простой и очень вкусный кекс с брусникой на кефире👌

Name: Простой и очень вкусный кекс с брусникой на кефире👌
Ingredients: муки ц/з полбяной; муки пшеничной 1 сорта; муки кукурузной; сахара тростникового; разрыхлителя; соли; яйца; кефира; масла оливкового; масла растительного; Ванилин; брусники (у меня замороженная)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#оставайсядома #кекс #выпечка

Ингредиенты

муки ц/з полбяной 100 г

муки пшеничной 1 сорта 100 г

муки кукурузной 50 г

сахара тростникового 120 г

разрыхлителя 2 ч. ложки

соли Щепотка

яйца 2 шт

кефира 250 г

масла оливкового 40 г

масла растительного 40 г

Ванилин по вкусу

брусники (у меня замороженная) 130 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца слегка взбить венчиком, добавить масло оливковое, масло растительное, кефир, перемешать.

В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соль, ванилин, сахар, перемешать.

Соединить обе смеси, перемешать, добавить бруснику (я не размораживаю) аккуратно перемешать.

Готовое тесто выложить в форму для выпечки, смазанную маслом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 45 (время выпекания зависит от духовки). Приятного аппетита! 😊☕