Курица в духовке

Курицу помыть, снять кожу (тут по желанию, кто-то любит с кожей). Натереть солью и специями (у меня приправа для курицы от Cookpad 💥). Дать пропитаться минут 30.

Затем отправляем в разогретую до 200°духовку, тут несколько вариантов: можно просто на противне, у меня специальная стойка, на которую можно посадить курицу, у кого есть в духовке гриль, можно на решетку положить, а под нее противень, а можно как раньше посадить на бутылку😀, только в этом случае духовку лишь слегка нагреть, а то бутылка может лопнуть.

Готовится около 1-1,5 часов, в зависимости от размера курицы, проверять готовность ножом, если сок без крови и протыкается хорошо,значит готова.