
Самые вкусные и пышные пончики😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Амина
Обещаю, вы будете готовить их снова и снова, ибо станут любимым лакомством всей семьи😋
Ингредиенты
- Мука 640 гр
- Яйца 2 шт
- Сливочное масло 90 гр
- Сахар 60 гр
- Дрожжи сухие 14 гр
- Молоко 3.2% 250 гр
- Соль, ванилин
- глазурь
- Темный шоколад 1 плитка
- Вареная сгущёнка или сливки 1 банка
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Яйца взбить с солью и сахаром и влить растопленное сливочное масло.
2
К тёплому молоку добавить дрожжи, перемешать и также влить к яйцам.
3
Добавляем к яичной массе муку с ванилином и замешиваем тесто минут 10. Оставляем подниматься на 1 час.
4
Поднявшееся тесто раскатываем толщиной примерно 2 см и вырезаем пончики, накрываем полотенцем и оставляем подняться на 15 минут.
5
Пончики жарим в большом количестве хорошо разогретого масла с двух сторон до золотистого цвета.
6
Готовим глазурь. В сотейнике разогреваем молоко и растапливаем в нем шоколад. Добавляем варёную сгущёнку, перемешиваем и как только закипит, выключаем. Или вместо сгущёнки к растопленному шоколаду добавляем взбитые сливки.
7
Остывшие пончики украсить шоколадом. При желании пончики так же можно начинить шоколадной начинкой шприцем. Приятного аппетита😋🥰



4.921141
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)