
Картофельный блинчик
Рецепт с фото пошаговый
Автор daizy
Такой румяный картофельный блинчик люблю на завтрак - вкусно и почти из ничего. Можно...
Ингредиенты
- картофель (сырой) 2-3 шт.
- яйцо 1 шт.
- соль, перец, можно ваши любимые специи по вкусу
- укроп (у меня замороженный с лета)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сырой картофель очистить, натереть на средней тёрке. Добавить яйцо, соль, перец, укроп. В сковороде нагреть немного растительного масла, выложить картофельную смесь, разровнять. Уменьшить огонь и накрыть крышкой, жарить до подрумянивания нижней корочки.
2
Перевернуть блинчик без проблем получится вот таким волшебным способом: сначала из сковороды дайте ему соскользнуть на плоскую тарелку, накройте другой плоской тарелкой и переверните обжаренной стороной вверх.
3
Подлейте в сковороду ещё немного масла, нагрейте. Теперь можно дать соскользнуть нашему блинчику обратно на сковороду. Продолжаем жарить на маленьком огне, но уже без крышки, до румяности нижней корочки.



4.921147
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
)
)
)
)
)