
Постный апельсиновый кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga🌳
Пост закончился, но я очень вдохновилась постной выпечкой, поэтому делюсь с вами...
Ингредиенты
- Мука (у меня меньше ушло, 260 г) 300 г
- Сахар 100 г
- Морковь 1 шт
- Апельсин 2 шт
- Масло раст. 100 мл
- Ванилин 1 г
- Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Апельсины моем, очищаем и нарезаем небольшими кусочками (если есть косточки удаляем). Затем апельсины измельчаем блендером в однородную массу (должно получиться примерно 200 мл. апельсинового смузи, может меньше)
2
К апельсиновому смузи добавляем сахар, растительное масло и ещё раз пробиваем блендером.
3
Морковь моем, очищаем и натираем на крупной тёрке.
4
Морковь перекладываем в миску, где будем замешивать тесто, добавляем взбитые апельсины, ванилин, разрыхлитель, перемешиваем, частями добавляем просеянную муку, замешиваем тесто. (тесто получается чуть гуще чем на бисквит)
5
Духовку разогреваем до 180 гр. Форму смазываем растительным маслом, перекладываем тесто в форму и выпекаем 35-40 мин. Готовность проверяем зубочисткой.



4.99599
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями