Куриные голени с грейпфрутом🍗

Name: Куриные голени с грейпфрутом🍗
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: куриных голеней; Для маринада; грейпфрут; соевого соуса; оливкового масла; бальзамического уксуса; сушеного розмарина; чёрного молотого перца; меда; Для салата; салата; луковицы; грейпфрута; соевого соуса; Оливковое масло; Чёрный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Galina Chufyrina

Спасибо за рецепт. Ввиду того что у меня нет мультиварки я сразу поставила в духовку. 🐔

Добавить
фотоотзыв

Автор Наталья Токарева🌳

Блюдо получается сочным, мягким, немного с горчинкой. Вкусовым рецепторам понравится😋...

40 минут

4 порции

Ингредиенты

куриных голеней 8 шт.
Для маринада
грейпфрут 1 шт
соевого соуса 1 ст. л..
оливкового масла 1 ст. л..
бальзамического уксуса 1 ст. л.
сушеного розмарина 1 ч.л.
чёрного молотого перца 1/2 ч.л.
меда 1 ст. л..
Для салата
салата Пучок
луковицы 1/2 часть
грейпфрута 4-5 долек
соевого соуса 1 ч.л.
Оливковое масло
Чёрный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Голени промыть под холодной водой, обсушить.

Грейпфрут помыть, снять цедру. Почистить, из половины выжать сок.

Приготовить маринад для курицы. В отдельной миске смешать: мёд, соевый соус, бальзамический уксус, оливковое масло, розмарин, молотый перец, цедру и сок грейпфрута.

Полить курицу маринадом и поставить в холодильник на 30 минут.

По истечении времени курицу сложить в чашу мультиварки, полить маринадом и готовить в режиме «тушение» 30 минут. После ещё 10 минут в режиме «жарка». Если у вас нет мультиварки, то можно запечь курицу в рукаве для запекания в духовке 30 минут.

Пока готовится курица приготовить салат: листья салата помыть и либо нарезать, либо порвать кусочками. Лук почистить и нарезать кольцами. Дольки грейпфрута очистить от кожуры так, чтобы осталась одна мякоть и аккуратно порезать кусочками. Сложить в салатник, поперчить, полить оливковым маслом и соевым соусом.