Запеченная куриная грудка с рисом и овощами

Name: Запеченная куриная грудка с рисом и овощами
Ingredients: Куриная грудка; Рис; Лук; Морковь; Лавровый лист; Чеснок; Для маринада:; Соль; Куркума; Черный перец; Подсолнечное масло; Приправа для курицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

Запеченная в духовке куриная грудка - одно из самых полезных и вкусных блюд.

Ингредиенты

Куриная грудка 2 шт

Рис 4 стакана

Лук 2 шт

Морковь 2 шт

Лавровый лист 2 шт

Чеснок 2-3 зубчика

Для маринада:

Соль 2 ч.л

Куркума 1/2 ч л

Черный перец 1/3 ч.л

Подсолнечное масло 2 ст. л.

Приправа для курицы 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔲Куриную грудку порезать.

🔲Смешать все специи для маринада и смазать ими курицу. Оставить на 30 минут мариноваться.

🔲Лук и морковь нарезать соломкой. Лук обжарить до золотистого цвета, добавить морковь, жарить ещё пару минут.

🔲Добавить рис, перемешать и выложить в форму для запекания, добавить соль, перец, наливаем воду. Кладём сверху куриную грудку, чеснок и лавровый лист.

🔲Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов на 1 час. Фольгу снимаем и отправляем ещё на 30 минут до золотистой корочки. 🔲Если жидкость испарится можно добавить подсоленную воду. Выкладываем на блюдо и подаём. ⠀ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!