Курочка с овощами и рисом

Name: Курочка с овощами и рисом
Ingredients: уксус 9%; воды; хмели-сунели; сушёного базилика; куриной грудки; луковица; морковь или остатки моркови по-корейски; небольшой кабачок(половинка) или остатки кабачка; стручковой фасоли.У меня отваренная и замороженная; корень имбиря примерно; чеснока; сливочного масла; соевого соуса; соль и перец; Гарнир:; риса; горячей воды; луковица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тɐˈmarɐ

#остаткисладки #курица Размораживала холодильник,нашла половинку куриной грудки(ни...

Ингредиенты

уксус 9% 2 ст.л
воды 1 ст.л.
хмели-сунели 1 ч.л
сушёного базилика щепотка
куриной грудки 1/2
луковица 1
морковь или остатки моркови по-корейски 1
небольшой кабачок(половинка) или остатки кабачка
стручковой фасоли.У меня отваренная и замороженная Горсть
корень имбиря примерно 2 см
чеснока 4 зубчика
сливочного масла 2 ст.л.
соевого соуса 1 ст.л.
соль и перец по вкусу
Гарнир:
риса 1 стакан
горячей воды 2 стакана
луковица 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Ну что ж,начинаем творить:Кусочек куриной грудки нарезаем брусочками и маринуем в смеси уксуса,сушёного базилика и хмели-сунели.А пока нарезаем кабачок соломкой,лук полукольцами,баклажан пока не разморозился совсем,нарезаем полосками,фасоль размораживается.Курица обжаривается отдельно.

Морковь уже по-корейски сделана,лук полукольцами,кабачок соломкой,размораживается отваренная стручковая фасоль,баклажан запеченный,очищенный ещё до заморозки тоже нарезается полосками.На сковородке обжариваются лук и морковь на слив.масле, перекладываются в блюдо,обжаривается кабачок с 2 нарез. зубч.чеснока,добавляется фасоль и баклажан,тушатся минут пять,к ним добавляются морковь и лук,курица,наливается соевый соус,добавляется натертый имбирь,соль,перец,чеснок.

Все перемешивается и тушится недолго,чтобы овощи хрустели.Можно добавить ростки сои. Рис промыть,обсушить.,обжарить перемешивая(чтобы не прилипал) на масле растит. до прозрачности,залить горячей водой,посолить и варить под крышкой на медленном огне минут 15.Выключить.укрыть.Можно луковицу мелко нарезанную обжарить сначала,потом рис добавить.

...