Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курочка с овощами и рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тɐˈmarɐ
#остаткисладки #курица Размораживала холодильник,нашла половинку куриной грудки(ни...
Ингредиенты
- уксус 9% 2 ст.л
- воды 1 ст.л.
- хмели-сунели 1 ч.л
- сушёного базилика щепотка
- куриной грудки 1/2
- луковица 1
- морковь или остатки моркови по-корейски 1
- небольшой кабачок(половинка) или остатки кабачка
- стручковой фасоли.У меня отваренная и замороженная Горсть
- корень имбиря примерно 2 см
- чеснока 4 зубчика
- сливочного масла 2 ст.л.
- соевого соуса 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- Гарнир:
- риса 1 стакан
- горячей воды 2 стакана
- луковица 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Ну что ж,начинаем творить:Кусочек куриной грудки нарезаем брусочками и маринуем в смеси уксуса,сушёного базилика и хмели-сунели.А пока нарезаем кабачок соломкой,лук полукольцами,баклажан пока не разморозился совсем,нарезаем полосками,фасоль размораживается.Курица обжаривается отдельно.
2
Морковь уже по-корейски сделана,лук полукольцами,кабачок соломкой,размораживается отваренная стручковая фасоль,баклажан запеченный,очищенный ещё до заморозки тоже нарезается полосками.На сковородке обжариваются лук и морковь на слив.масле, перекладываются в блюдо,обжаривается кабачок с 2 нарез. зубч.чеснока,добавляется фасоль и баклажан,тушатся минут пять,к ним добавляются морковь и лук,курица,наливается соевый соус,добавляется натертый имбирь,соль,перец,чеснок.
3
Все перемешивается и тушится недолго,чтобы овощи хрустели.Можно добавить ростки сои. Рис промыть,обсушить.,обжарить перемешивая(чтобы не прилипал) на масле растит. до прозрачности,залить горячей водой,посолить и варить под крышкой на медленном огне минут 15.Выключить.укрыть.Можно луковицу мелко нарезанную обжарить сначала,потом рис добавить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812044
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
