Курочка с овощами и рисом

Name: Курочка с овощами и рисом
Yield: 2
Ingredients: Уксус 9%; Воды; Хмели-сунели; Сушёного базилика; Куриной грудки; Луковица; Морковь или остатки моркови по-корейски; Небольшой кабачок(половинка) или остатки кабачка; Стручковой фасоли. у меня отваренная и замороженная; Корень имбиря примерно 2 см; Чеснока; Сливочного масла; Соевого соуса; Соль и перец по вкусу; Гарнир:; Риса; Горячей воды; Луковица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тɐˈmarɐ

#остаткисладки #курица Размораживала холодильник,нашла половинку куриной грудки(ни...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Уксус 9% 2 ст. л.
Воды 1 ст. л.
Хмели-сунели 1 ч. л.
Сушёного базилика 1 щеп.
Куриной грудки 1/2
Луковица 1
Морковь или остатки моркови по-корейски 1
Небольшой кабачок(половинка) или остатки кабачка
Стручковой фасоли. у меня отваренная и замороженная 1 горст.
Корень имбиря примерно 2 см
Чеснока 4 зуб.
Сливочного масла 2 ст. л.
Соевого соуса 1 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Гарнир:
Риса 1 стак.
Горячей воды 2 стак.
Луковица 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Ну что ж,начинаем творить:Кусочек куриной грудки нарезаем брусочками и маринуем в смеси уксуса,сушёного базилика и хмели-сунели.А пока нарезаем кабачок соломкой,лук полукольцами,баклажан пока не разморозился совсем,нарезаем полосками,фасоль размораживается.Курица обжаривается отдельно.

Морковь уже по-корейски сделана,лук полукольцами,кабачок соломкой,размораживается отваренная стручковая фасоль,баклажан запеченный,очищенный ещё до заморозки тоже нарезается полосками.На сковородке обжариваются лук и морковь на слив.масле, перекладываются в блюдо,обжаривается кабачок с 2 нарез. зубч.чеснока,добавляется фасоль и баклажан,тушатся минут пять,к ним добавляются морковь и лук,курица,наливается соевый соус,добавляется натертый имбирь,соль,перец,чеснок.

Все перемешивается и тушится недолго,чтобы овощи хрустели.Можно добавить ростки сои. Рис промыть,обсушить.,обжарить перемешивая(чтобы не прилипал) на масле растит. до прозрачности,залить горячей водой,посолить и варить под крышкой на медленном огне минут 15.Выключить.укрыть.Можно луковицу мелко нарезанную обжарить сначала,потом рис добавить.

...