
Жареная кета
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lena Gorchakova
Готовила на сковороде и дома, не хуже получилось чем на природе #пикник #рыбноеблюдо...
Ингредиенты
- Кета 1 кг
- Приправа для рыбы по вкусу
- Соль по вкусу
- растительного масла 2 ст. л..
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Рыбу чистим, моем и нарезаем на стейки, толщиной 2,5 см. Добавляем соль, приправы и растительное масло, можно добавить 2 ст. л. лимонного сока (у меня на данный момент его не было). Тщательно обмазываем смесью каждый стейк. Оставляем мариноваться на минут 15.
2
Обжариваем кету на разогретой сковороде с двух сторон, каждую по 3-5 минут до образования золотистой корочки. Далее убавляем огонь, накрываем крышкой и готовим еще минут 10-15. Подавать с лимончиком и свежими овощами. Приятного аппетита!



4.94964
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)