Шоколадное печенье с творожным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвира Шнурко🏃♂️
Как вам словами передать его вкус❓
Переплитающийся насыщенный шоколадным аромат с...
Ингредиенты
- горького шоколада (идеально 70% какао, не больше) 200 г
- какао порошка 20 г
- сливочного масла 100 г
- сахара 150 г
- яйца 2 шт
- муки 40 г
- разрыхлителя 1/2 ч.л.
- Начинка
- творога 250 гр
- сахарной пудры 70 гр
- жирных сливок 50 мл
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане, перемешать до однородности.
Яйца взбить с сахаром миксером до пышной массы.
Во взбитую яичную массу добавить просеянную муку, разрыхлитель и какао, перемешать, добавить растопленную шоколадную массу, перемешать до однородности.
2
Выложить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой в виде небольших кругляшков на расстоянии друг от друга.
3
Выпекать печенье при 180 С 15 минут (если газовая духовка), главное его не перепечь, оно должно быть сверху хрустящее, а внутри очень мягкое. Готовое печенье достать из духовки и дать полностью остыть, снять с пергамента.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841776
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Эльвира, начинка между двумя половинками печенья?У вас этот шаг не дописан.
17 июня 2020 г.
Ответить
Спасибо за рецепт, очень аппетитно. Жду Ваши новые рецепты, уверена Вам есть чем поделиться
11 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!