Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадное печенье с творожным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвира Шнурко🏃♂️
Как вам словами передать его вкус❓
Переплитающийся насыщенный шоколадным аромат с...
Ингредиенты
- горького шоколада (идеально 70% какао, не больше) 200 г
- какао порошка 20 г
- сливочного масла 100 г
- сахара 150 г
- яйца 2 шт
- муки 40 г
- разрыхлителя 1/2 ч.л.
- Начинка
- творога 250 гр
- сахарной пудры 70 гр
- жирных сливок 50 мл
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане, перемешать до однородности.
Яйца взбить с сахаром миксером до пышной массы.
Во взбитую яичную массу добавить просеянную муку, разрыхлитель и какао, перемешать, добавить растопленную шоколадную массу, перемешать до однородности.
2
Выложить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой в виде небольших кругляшков на расстоянии друг от друга.
3
Выпекать печенье при 180 С 15 минут (если газовая духовка), главное его не перепечь, оно должно быть сверху хрустящее, а внутри очень мягкое. Готовое печенье достать из духовки и дать полностью остыть, снять с пергамента.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841776
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
