Морской окунь тушёный с лимоном

Рыбу моем, чистим, обрезаем лишнее.

К рыбе добавляем соль, специи, чеснок (паприка сладкая, приправа для рыбы, розмарин), перемешиваем, оставляем на 10-15 минут.

Обжариваем на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны наши рыбки.

Нарезаем лимон, пока рыбка обжаривается.

Убираем рыбу со сковороды, добавляем чистую воду, лимонный сок и кусочки лимона. Перемешиваем, даём закипеть.

Как только вода с лимоном и лимонным соком закипит, складываем в сковороду рыбу, закрываем крышкой и тушим 25-30 минут на медленном огне.

Подаём с гарниром, в моем случае это гавайская смесь и салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!