Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лепёшки с сыром и укропом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Климовец
И опять сыр))
#надя_нешефповар #надя_не_шефповар
6 порций
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
313
0 %
13 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
33 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 200 г
- Кефир (2,5 %) 125 мл
- Сода 0,5 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Начинка:
- Сыр (голландский) 300 г
- Укроп 25 г
- Чеснок 2 зуб.
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Заводим тесто: перемешать кефир с содой и солью и влить в муку. Все смешать, месить руками примерно минут 10, тесто должно быть эластичным. Оставить на 30-40 минут.
2
Делаем начинку: трём сыр на мелкой терке, мелко режем укроп, чеснок через пресс. Смешиваем, перчим - начинка готова.
3
Делим тесто на 6 равных кусочков, немного раскатываем и кладём начинку. Начинки и теста должно быть ровно пополам!.
4
Далее защипываем лепешку с начинкой (очень хорошо и сухими руками!) и аккуратно раскатываем, диаметром примерно с чайное блюдце. Будет воздух, его нужно убрать проколов тесто зубочисткой - надо делать небольшой прокол, иначе сыр может выбежать при жарке.
5
Разогреть сухую (без масла) сковороду и на чуть больше чем среднем огне (у меня 4 из 6) обжарить примерно по 2 минуты каждую сторону.
Готово! 😋😍😊 Всем приятного аппетита! 💋 💋 💋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99560
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
