🇪🇸 Суп гаспачо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valeria Nikiforova
Постепенно хочу освоить кухни разных стран, изначально выбор пал на испанскую еду....
15 минут
8-10 порций
Ингредиенты
помидор 6 шт.
огурца 1-2 шт.
томатного сока 2-3 стакана
ветки кинзы 3-4
оливкового масла 1/4 стакана
ложка красного винного уксуса 1 ст.
белого хлеба 1 ломтик
капель соуса табаско Несколько
Красный молотый жгучий перец
Соль
Яйцо
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Надрезаем помидоры крестом и режем огурец кусочками. Ставим кипятиться воду.
2
В кипяток кладём помидоры и ждём 3 минуты. Затем вынимаем их и сразу заливаем холодной водой, чтобы они не потеряли свой насыщенный цвет.
3
Снимаем кожуру и нарезаем помидоры мелко, кладём в блендер вместе с огурцами и ломтиком белого хлеба. Солим и перчим по вкусу.
4
После того, как размололи в пюре, добавляем листья кинзы, томатный сок, оливковое масло и винный уксус, соус табаско и тщательно мешаем. Ставим охлаждаться в холодильник.
5
Подаём с половинкой яйца, зеленью, по желанию можно добавить крутоны. 🍃🥚
4.91300
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Какой яркий и аппетитный суп 😋👍 Спасибо за рецепт 🧡
Виктория, а что вы готовили на этой неделе? Поделитесь рецептом?
28 июня 2020 г.
Ответить
Никогда не пробовала такой суп) Очень вкусно должно быть! Аппетитно 👍
9 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!