2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
🇪🇸 Суп гаспачо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valeria Nikiforova
Постепенно хочу освоить кухни разных стран, изначально выбор пал на испанскую еду....
15 минут
8-10 порций
5
Ингредиенты
- помидор 6 шт.
- огурца 1-2 шт.
- томатного сока 2-3 стакана
- ветки кинзы 3-4
- оливкового масла 1/4 стакана
- ложка красного винного уксуса 1 ст.
- белого хлеба 1 ломтик
- капель соуса табаско Несколько
- Красный молотый жгучий перец
- Соль
- Яйцо
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Надрезаем помидоры крестом и режем огурец кусочками. Ставим кипятиться воду.
2
В кипяток кладём помидоры и ждём 3 минуты. Затем вынимаем их и сразу заливаем холодной водой, чтобы они не потеряли свой насыщенный цвет.
3
Снимаем кожуру и нарезаем помидоры мелко, кладём в блендер вместе с огурцами и ломтиком белого хлеба. Солим и перчим по вкусу.
4
После того, как размололи в пюре, добавляем листья кинзы, томатный сок, оливковое масло и винный уксус, соус табаско и тщательно мешаем. Ставим охлаждаться в холодильник.
5
Подаём с половинкой яйца, зеленью, по желанию можно добавить крутоны. 🍃🥚
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91300
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
