
Домашний хлеб в сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Коротких
Ингредиенты
- Тёплой воды 150 мл.
- Сухих дрожжей 1 ч. л.
- Тёплого кефира 150 мл.
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Пшеничной муки 450-500 гр
- Подсолнечного масла 2 ст. л.
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Муку просеиваем в миску в виде горки. На верхушки делаем углубление, в которое всыпаем соль, дрожжи, сахар.
2
Далее вливаем кефир, воду и начинаем вымешивать тесто.
3
В тесто вливаем масло и ещё раз хорошо вымешиваем. Переносим тесто в тёплое место и оставляем на 1-1,5 часа, накрывает плёнкой. За это время оно должно хорошо подойти.
4
Когда тесто вырастит перекладываем его на кухонный стол, который перед этим нужно присыпать мукой. Обминаем тесто и формируем из него колобок.
5
Сковороду хорошенько промазываем маслом и помещаем в него тесто, разравниваем его и оставляем на 20 мин. под закрытой крышкой.
6
Затем включаем самый слабый огонь под сковородкой и печём хлеб примерно 1 час. После переворачиваем его на другую сторону и готовим ещё около 20 мин. до румяности. Приятного аппетита.



4.861623
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 12
)
)
)
)
)