Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тушеная говядина с картошкой

Name: Тушеная говядина с картошкой
Yield: 2
Ingredients: Говядина; Растительного масла; Молоко; Соль/перец по вкусу; Луковицы; Чесночка; Бальзамический уксус; Муки; Воды; Лавровый лист; Морковь; Картофель; Зелень по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рататуй Тимурович

Не могу не поделиться с вами очень простым, аппетитным и сытным блюдом для всей семьи....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

5 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

26 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Говядина 500 г
Растительного масла 3 ч. л.
Молоко
Соль/перец по вкусу
Луковицы 2 шт.
Чесночка 5 зуб.
Бальзамический уксус 2 ч. л.
Муки 2 ст. л.
Воды 2 стак.
Лавровый лист 1-2 шт.
Морковь 2 шт.
Картофель 500 г
Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо предварительно ночь вымачивала в молоке, затем вымойте говядину, обсушите салфеткой и нарежьте небольшими кубиками. На дно кастрюли или сотейника налейте растительное масло, поставьте на огонь. Выложите мясо, обжарьте его на среднем огне несколько минут.

Измельчите лук и чеснок, добавьте их к говядине. Влейте бальзамический уксус. Продолжайте обжаривать еще минут 5-7, помешивая. Всыпьте муку, перемешайте. Для аромата добавьте лавровый лист. Посолите и поперчите по вкусу. Оставьте тушиться на медленном огне на часик.

Вымойте и очистите морковь, нарежьте её крупными кусочками. Молодой картофель можно не чистить. Выложите овощи к мясу. Продолжайте тушить до готовности. Перед подачей можно добавить свежей зелени.

...