Европейская кухня Выпечка

Итальянская пицца Маргарита

Name: Итальянская пицца Маргарита
Yield: 2 пиццы
Ingredients: муки; тёплой воды или молока; сухих дрожжей; соли; сахара; оливкового масла; томатной пасты (у меня кетчуп); больших луковицы; чеснока; сыра "Моцарелла" мини; помидора; Прованских трав или сушеного базилика; свежего шпината; рукколы для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Надежда

#премия Вкусно!

Елена Климова-Чебану ❤

Тесто супер👍Очень быстро готовится! Начинка бомба💙Шпинат у меня из заморозки🤗Мужу очень понравилась, никогда не делали такую начинку❤

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#выпечка #быстровкусно #хочетсявкусненького #гостинапороге #готовитьпросто...

2 пиццы

Ингредиенты

муки 500 г
тёплой воды или молока З00 мл
сухих дрожжей 1 чайная ложка
соли 1 чайная ложка
сахара 2 чайных ложки
оливкового масла 5 столовых ложек
томатной пасты (у меня кетчуп) 140 г
больших луковицы 2
чеснока 4 дольки
сыра "Моцарелла" мини 200 г
помидора 2
Прованских трав или сушеного базилика 1 чайная ложка
свежего шпината 2-3 листика
рукколы для украшения Несколько листочков

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В муку добавить сухие дрожжи, сахар, соль. Просеять в миску. Постепенно добавляем тёплую воду или молоко, размешиваем тесто. Добавляем оливковое масло и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем полотенцем и даём отдохнуть 30 минут.

В оливковом масле обжарить мелко порубленные лук и чеснок. Через 2-3 минуты добавить томатную пасту. Перемешать, добавить соль и сахар по вкусу, сушёные травы.

Немного прогреть полученную смесь, добавить 200 мл кипятка и выпаривать до загустения 15-20 минут. Сыр и томаты нарезать кружками.

Из теста раскатать круглую лепёшку диаметром 30-35 см. У меня форма маленькая, поэтому я поделила тесто на 2 части. Перенести основу на противень или форму, наколоть вилкой, смазать соусом, выложить начинку из томатов, сыра и шпината.