1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Запечённая дорадо с салатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alexandr Veseliy Eselevich
1 порция
1
Ингредиенты
- дорадо 1 штука
- тимьяна 1 веточка
- розмарина 1 веточка
- чеснока 1 зубчик
- оливкового масла 10 миллилитров
- Сок половинки лимона
- Соль, перец
- Салат
- рукколы 20 грамм
- стебля сельдерея 20 грамм
- щавеля 30 грамм
- маринованного лучка 20 грамм
- сладкого томата 1 шт
- лука шалот 20 грамм
- соус шрирача 10 грамм
- оливкового масла 5 грамм
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Рыбу зачищаем и промываем. Делаем 3 надреза с каждой стороны. Солим и перчим, поливаем оливковым маслом и втираем. В брюшную полость укладываем тимьян, розмарин и чеснок. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Поливаем соком лимона. Отправляем в разогретую духовку на 10 минут при 180 градусах.
2
Листья салата раем хаотично, стебель сельдерея режем соломкой, томаты и лук дольками. Укладываем все в посуду, поливаем оливковым маслом, соусом шрирача и солим. Хорошо перемешиваем.
3
На тарелку горкой выкладываем салат и рядом рыбу. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941008
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
