
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы

Перловка в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Антипина 🌳
Да,да не удивляйтесь! Одно время использовала перловую крупу только при варке...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Перловой крупы 300 г
- Морковь 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Сушеная зелень
- Сливочного масла 10-20 г
- Соль по вкусу
- Растительное масло для обжарки
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Сначала подготовим крупу: её нужно очень хорошо промыть в проточной воде, именно в проточной, пока не станет прозрачной.
2
Промытую крупу заливаем крутым кипятком и оставляем минут на 15.
3
В это время чистим овощи и крупно нарезаем их. Обжариваем на растительном масле в чаше мультиварки. Добавляем зелень.
4
Из перловки сливаем воду. Выкладываем в чашу и заливаем водой ~ 900 мл, т. е. из расчета 1:3 (1 часть крупы, 3 части воды). Добавляем соль. Ставим режим каша или плов, в зависимости от вашей мультиварки, у меня называется "soaked rice" на 40-50 минут. За 15 минут до окончания добавляем сливочное масло.
5
Получается очень вкусный и замечательный гарнир! В следующий раз выложу рецепт перца-половинок, которые отлично сочетаются с перловой кашей!
6
Приятного аппетита!!!



4.812011
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
3
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 15
)
)
)
)
)