1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
ПП Морковный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Варя
Низкокалорийный, ароматный и очень вкусный! #ПП #здоровоепитание #кекс #худею
6-8 минут в зависимости от выбранного способа
2 порции
2
Ингредиенты
- муки (у меня полбяная ц/з, можно взять любую) 60 гр
- моркови (~1 средняя) 100 гр
- яйца (С2) 2
- Подсластитель по вкусу
- Специи (можно взять просто корицу, но если хотите вкус поинтереснее, то можно добавить мускатный орех, кардамон и гвоздику)
- кефира 100 гр
- Разрыхлитель/сода
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Натрите морковь на терке. *можно порезать ее на кружочки и проблендерить со всеми ингредиентами сразу вместе.
2
Взбейте яйца, смешайте с морковью.
3
Добавьте по вкусу подсластитель, разрыхлитель или соду, кефир, специи, муку. После добавления каждого ингредиента рекомендую тщательно перемешивать тесто, так кекс получится еще пышнее.
4
Перелить тесто в кружку, смазывать ничем не нужно, тесто к ней не прилипает.
5
На мощности 800 Вт выпекаю в микроволновке 5 минут. Тесто должно подняться примерно в два раза.
6
Кекс готов! Вкусно его сверху полить сметаной или медом, слегка посыпать корицей. Я украсила семенами и замороженной вишней, в моем инстаграме есть расчет кбжу, если кто-то отслеживает. Приятного аппетита! (:
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5469
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
