Русская кухня Запеканка

Запеканка "Крестьянское гнездо"🥔🍅🥓🧀🧂

Name: Запеканка "Крестьянское гнездо"🥔🍅🥓🧀🧂
Ingredients: фарш из говядины и свинины; картофеля; помидоры; репчатый лук; сметаны; сыр; Соль, перец, паприка (тут копченая), прованские травы; Растительное масло; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Трунова❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Хотите порадовать близких вкусным блюдом? Вам сюда) Отлично подойдет на праздник или...

Ингредиенты

фарш из говядины и свинины 800 гр

картофеля 7 шт

помидоры 3 шт

репчатый лук 1 шт

сметаны 7 ст ложек

сыр 200 гр

Соль, перец, паприка (тут копченая), прованские травы

Растительное масло

яйцо 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Почистите и нарежьте картофель тонкими кружочками. Форму для запекания смажьте маслом и выложите картофель, посолите. В отдельной миске смешайте 4 ст. ложки сметаны, 3 ложки воды, соль, перец, паприку, прованские травы.Залейте соусом картофель. В фарш добавьте яйцо, соль, перец, хорошо перемешайте

Почистите и нарежьте лук полукольцами, слегка придавливая выложите на картофель. Следующий слой- фарш. Затем нарежьте помидоры кружочками и выложите сверху, помидоры подсолите и смажьте слегка подсоленной сметаной (3 ст. ложки).

Натрите сыр на крупной терке и посыпьте сверху. Накройте фольгой. Запекайте 30 минут при температуре 200 гр. Потом снимите фольгу и еще 15 минут.Если готов картофель то подрумяньте сыр с помощью гриля еще 10 минут. Подавать можно с зеленью. Приятного аппетита!