Тарт с виноградом! 👌☕

Name: Тарт с виноградом! 👌☕
Ingredients: Для основы:; муки пшеничной 1 сорта; муки полбяной ц/з; муки из овсяных отрубей; масла сливочного; сахара; яйцо; соли; разрыхлителя; Ванилин; Для начинки:; винограда; Для заливки:; сметаны (15% жир); яйца; молока; Ванилин; сахара; крахмала кукурузного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#тарт #торт #пирог #Бобруйск #Минск

Ингредиенты

Для основы:

муки пшеничной 1 сорта 100 г

муки полбяной ц/з 100 г

муки из овсяных отрубей 60 г

масла сливочного 120 г

сахара 2 ст. ложки

яйцо 1 шт

соли Щепотка

разрыхлителя 1/2 ст. ложки

Ванилин по вкусу

Для начинки:

винограда 300 г

Для заливки:

сметаны (15% жир) 200 г

яйца 2 шт

молока 70 г

Ванилин по вкусу

сахара 3-4 ст. ложки

крахмала кукурузного 35 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим основу: смешать муку, сахар, ванилин, соль, разрыхлитель, перемешать. Затем добавить яйцо, масло растопленное, перемешать, замесить тесто, собрать в шар

Тесто для основы готово! Выложить в форму, смазанную маслом, утрамбовать, сформировать бортики, убрать в холодильник на несколько минут.

Готовим заливку: яйца сметану, молоко, сахар, ванилин, крахмал кукурузный взбить венчиком или миксером. Готово.

Далее, достать из холодильника форму с основой, поверх основы выложить виноград, поверх винограда вылить заливку и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 50-60 (время выпекания зависит от духовки).