Цветочная фокачча
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раушан 🌳 ✈️
В любой сфере деятельности существуют свои тренды, новинки. Так и кулинария не стоит на...
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 300 гр
- сахара 1 ч. л.
- соли 1 ч. л.
- дрожжей сухих (20 гр свежих дрожжей) 7 гр
- воды t 35-40 С 150 мл
- оливкового масла 3 ст. л.
- Начинка:
- Зелень
- Любые овощи
- Орехи
- Семена
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Подготовьте ингредиенты. Воду смешайте с дрожжами, сахаром и двумя столовыми ложками муки. Накройте чашу полотенцем и оставьте на 15 минут.
2
Затем добавьте масло, оставшуюся муку и соль. Замесите тесто до эластичности. Скатайте тесто в шар, накройте чашу плёнкой и оставьте в теплом месте на 1 час.
3
Тесто руками распределите толщиной 1,5-2 см по противню с пергаментной бумагой. Накройте полотенцем и оставьте на 15 минут.
4
Затем сбрызните оливковым маслом и пальцами сделайте углубления на лепешке.
5
Методом аппликации составьте рисунок цветов из овощей и зелени. Слегка надрежьте края, чтобы получилось красивое обрамление лепешки.
6
Выпекайте в заранее разогретой духовке до 220 С 15-20 минут. Ещё горячую фокаччу сбрызните оливковым маслом и остудите на решётке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96795
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Как чудесно! И картина получилась шикарная.. Легкая.. Есть её жалко!)
12 июня 2020 г.
Ответить
