Молочная девушка

Name: Молочная девушка
Yield: Коржи:
Ingredients: гр муки; яиц; гр сгущённого молока; ч.л ванилина; ч.л разрыхлителя; гр сливочного масла; Крем:; гр творожного сыра; гр сливок 33-35%; гр сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена

Спасибо за рецепт!!!! Вот моя молочная девочка!!!! Торт очень вкусный😋😋😋🌷

Добавить
фотоотзыв

Автор Юля Жерлица

Коржи:

Ингредиенты

гр муки 300
яиц 3 шт.
гр сгущённого молока 570
ч.л ванилина 1
ч.л разрыхлителя 1
гр сливочного масла 150
Крем:
гр творожного сыра 560
гр сливок 33-35% 240
гр сахарной пудры 200

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для приготовления коржа нам потребуется. Добавляем яйца и щепотку соли, все сбиваем миксером.

Добавляем сгущенное молоко и взбиваем все до однородности.

Добавляем растопленное сливочное масло с ванилином,и дальше продолжаем взбивать.

После, просеиваем муку с разрыхлителем. И добавляем в нашу массу. Все хорошо взбиваем.

Наше тесто готово, приступаем к выпечки коржей: разогреваем духовку на 180 градусов.

Нам потребуется съемная форма ля выпечки коржей и пергаментная бумага.

На съемную форму, выкладываем одну ложку нашего теста, и размазываем, выпекаем 7-10 минут. После положить на решетку, будьте осторожны, коржи очень хрупкие.

Самое сложное уже позади, приступаем к крему.

Добавляем сахарную пудру, холодный творожный сыр и холодные сливки, все хорошо взбиваем, до густоты.

Приступаем к сборке торта, первый слой коржа мы смазываем кремом и выкладываем клубникой. Далее кладём корж и смазываем кремом, клубнику выкладываем через корж.

Могу вас поздравить,мы справились.Получится очень вкусно, вы не пожалеете.