
Навеяно Хармсом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Вы знаете?
Вы знаете?
Вы знаете?
Вы знаете?
Ну, конечно, знаете!
Ясно, что вы...
Ингредиенты
- Крупный авокадо 1
- Лимон 1
- Ветчины 100 г
- Чеснока 1 зубец
- Рукколы 1 горст.
- Шариков или хлопьев около 1 стак.
- Соли 1/2 ч. л.
- Растительного масла 1 ст. л.
- Для подачи:
- Помидора 2
- Кудрявого красного салата 1 лист.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Шарики взяты гречневые с мёдом., т. е. слегка сладковатые - для сбалансирования вкуса. Могут сгодиться на замену хлопья кукурузные, амарантовые и т. п.
2
Ветчину предварительно положить в морозилку. А когда соберутся все прочие ингредиенты - вынуть и потереть на мелкой тёрке. Чеснок мелко порубить.
3
Мякоть лимона 🍋 освободить от плёнок, порезать мелко и смешать вместе с его соком с солью и рукколой. Авокадо измельчить. Соединить в миске.
4
Добавить шарики, ветчину, чеснок, масло аккуратно перемешать. На блюдо постелить салатные листья, в центр горкой - наш салат и украсить вокруг кругляшами помидоров.
5
Перед подачей подержать в холодильнике 15-20 минут. Перемешивать уже на столе непосредственно перед раздачей по тарелочкам)



4.881436
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями