Навеяно Хармсом

Name: Навеяно Хармсом
Ingredients: крупный авокадо; лимон; ветчины; чеснока; рукколы; шариков или хлопьев; соли; растительного масла; Для подачи:; помидора; листья кудрявого красного салата

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Вы знаете? Вы знаете? Вы знаете? Вы знаете? Ну, конечно, знаете! Ясно, что вы...

Ингредиенты

крупный авокадо 1
лимон 1
ветчины 100 г
чеснока 1 зубец
рукколы Горсть
шариков или хлопьев Около 1 стакана
соли 1/2 ч. ложки
растительного масла 1 ст. ложка
Для подачи:
помидора 2
листья кудрявого красного салата

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Шарики взяты гречневые с мёдом., т. е. слегка сладковатые - для сбалансирования вкуса. Могут сгодиться на замену хлопья кукурузные, амарантовые и т. п.

Ветчину предварительно положить в морозилку. А когда соберутся все прочие ингредиенты - вынуть и потереть на мелкой тёрке. Чеснок мелко порубить.

Мякоть лимона 🍋 освободить от плёнок, порезать мелко и смешать вместе с его соком с солью и рукколой. Авокадо измельчить. Соединить в миске.

Добавить шарики, ветчину, чеснок, масло аккуратно перемешать. На блюдо постелить салатные листья, в центр горкой - наш салат и украсить вокруг кругляшами помидоров.